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片浦地域の写真をあつめた写真館。
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かたうらタイムス ver.web
神奈川県西部、片浦地区の広報紙『かたうらタイムス』のweb版。紙媒体で載せきれなかった情報や、取材、編集においての裏話などなど、盛りだくさんのコンテンツでお届けします! 問い合わせ先→ katauratimes@gmail.com 
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第3号「石橋特集」発行いたしました!

今号にて協賛いただきました個人団体・お店は以下のとおりです。

■協賛一覧(順不同・敬称略)

片浦“食とエネルギーの地産地消”プロジェクト

根府川郵便局長(根府川)

JAかながわ西湘片浦支店(根府川)

スナック城山(スナック・栄町)

お山のたいしょう(農家レストラン・根府川)

青山園(みかん・江之浦)

季作久(そば・江之浦)

サドルバック(乗馬体験、カフェ&レストラン・江之浦)

初代 惣衛門(そば・江之浦)

El Borracho(地中海居酒屋・栄町)


ご協力ありがとうございます、
今後もかたうらタイムスは皆様に支えられて細々としたたかに続けて参ります。

徐々に配布を進めて参りますので、
お手元に届くまで今しばらくお待ちください。
小田原・片浦のいろんなところに置かせてもらう予定です。
これを機に、久しぶりのあの場所へも顔を出してみてはいかが?

編集長・やまかな

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ご無沙汰しております、やまかなです。



去る3月4日、みっちゃんと一緒に江之浦地区の「髙橋橘蜂園(たかはしきっぽうえん)」に取材に行って参りました!

昔は小田原市内に30くらい養蜂をやっている農家があったそうですが、

いまでは3軒ほど。

髙橋橘蜂園も、おじいちゃんが1人でやっています。



江之浦に広がるみかん畑を飛び回る蜂たちがあつめた

「みかんはちみつ」

長い時間をかけて工夫を重ね、蜂とともに生きてきたからこその、

養蜂の歴史から最近の蜂事情、みかん畑とのつながりや

おすすめの食べ方まで、

たっぷり2時間、お話しいただきました。



養蜂の道具も、蜂の習性をうまく活かしたつくりになっていたり、

周辺の環境が蜂や蜜にも反映されたり、

まさに自然と向き合うのが養蜂。



次号でご紹介いたします。

こぼれ話も、このブログで追々。



おたのしみに!
こんばんは、お茶です。

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かたうらタイムス企画みかんジャム作りWS。
皆さんの沢山のご協力の元、無事終了しました!

講師を務めて下さった松本啓子さん。
参加して下さった皆さん。
どうもありがとうございました!

かたうらタイムスメンバー一同としても、とーっても楽しい一日になりました!
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さてさて、せっかくなので総勢約20人の、皆さんの様子をご覧くださーい((´∀`))

大量のみかんを切って切って、
カットされたたっくさーんのみかんたち。
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この大量のみかんたちをミキサーにかけます。
ギュウギュウと上から手をげんこつにして詰める様子。
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そしてミキサー始動・・・っ!
上をしっかり抑えながら、ミキサーをまわします。
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鍋に移してぐーるぐーるとかき混ぜます、
おいしくなーれおいしくなーれ♪
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レモンを入れて味をととのえる為に、必死で絞ってる参加者のれいちゃん。
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そうして砂糖とレモンを入れて、瓶づめをしたら、
かんせーい♪


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作ったジャムを早速食べる参加者のみなさん。
参加者の一人、4歳のるいちゃんも楽しそうです^^

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バレンシアオレンジのジャムなどはよくありますが
みかんのジャムは初めてだー、と仰る方も多かったです。

また今回参加してくれた片浦に住む松本れいちゃんるいちゃん姉妹には
「混ぜて煮詰めるのが時間がかかってちょっと疲れたけど、ジャムは甘くて美味しいし楽しかった」
と言って頂けました(*´∇`*)

片浦の方もそうじゃない方も一緒に楽しめるかたうらタイムス企画。
また出来るといいな、と思っているので、皆さんこれからも宜しくお願いします(^^)

お茶でしたー。
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